Analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontroli jest systemem, który identyfikuje, oszacowuje i kontroluje wszystkie zagrożenia bezpieczeństwa żywności. Opiera się na identyfikacji i ocenie zagrożeń, związanych z różnymi fazami procesu produkcji i obrotu wyrobami rolno - spożywczymi, pozwalający określić niezbędne środki dla opanowania zagrożeń w celu zagwarantowania bezpieczeństwa żywnościowego. więcej >>
Rozwiązania dla Klienta
Projektowanie
Wdrażanie
Auditowanie
Szkolenia
Konsulting
Wymagania prawne
|
|